GlocalTaste.com – l’appetito vien viaggiando

STREEAT FOODTRUCK FESTIVAL – 2015

Dopo le più di 200.000 presenze registrate nella prima tranche primaverile, STREEAT® FOODTRUCK FESTIVAL – l’unico festival italiano interamente dedicato al cibo di qualità su ruote e a ingresso gratuito – annuncia un nuovo tour autunnale. Il nuovo tour vedrà il Festival toccare le seguenti città: MILANO, GENOVA, UDINE, BARI, FIRENZE e ROMA. In ogni [...]

Cena Romantica – istruzioni per l’uso!

Chi l’ha detto che una serata romantica si può passare solo a San Valentino? A me piace cucinare guidata dalla situazione, dal momento e dalla passione che metto sempre in tutto ciò che faccio. Nel caso abbiate in programma una serata romantica provo a darvi qualche suggerimento. La settimana passata, sentendomi particolarmente ispirata (San Valentino era [...]

Glocal Taste a Expo 2015 – World Recipes

"Ciao Veronica, ti scriviamo dalla redazione di Expo worldrecipes, il ricettario globale di ExpoMilano 2015. Data la passione e la professionalità con cui curi GlocalTaste , vorremmo invitarti ufficialmente a far parte della nostra Community…" Questo l’inizio della mail con la quale il team Expo world recipes mi ha contattata chiedendomi di collaborare con uno [...]

GUIDA MICHELIN 2015 – La cucina Italiana è Donna

La Guida Michelin 2015 rivela che la cucina italiana è donna. Premia infatti con la sua stella 47 donne chef che lavorano in Italia su un totale di 110 'stellate' in tutto il mondo. L'edizione italiana numero 60 della pubblicazione gastronomica per antonomasia, presentata a Milano, segna questo primato ma anche due conferme: gli 8 ristoranti [...]

NELL’ORTO: PATATE VITELOTTE, NOVELLE ROSSE E PAPAS AMARILLAS

Patate novelle il 24 ottobre? Certo, perché no?! Basta piantarle dopo il primo raccolto di luglio/agosto ed il gioco è fatto. Ma crederete mai che abbiamo un terzo raccolto in arrivo? Ebbene sì, le ultime 28 piante di patate (piantagione in verticale per una maggiore resa) stanno entrando in fioritura in questi giorni e avremo [...]