GlocalTaste.com – l’appetito vien viaggiando
BASSANO DEL GRAPPA
Non mi ero mai veramente resa conto di quanto fossi social addicted fino a questa vacanza. Da Loretta la wi-fi ha smesso di funzionare e tra le Dolomiti il mio telefono prendeva mezza volta su dieci. Dopo i primi 2-3 giorni di crisi d’astinenza e di panico per non poter essere raggiungibile, non riuscire a [...]
FINALMENTE, VACANZE!
E così, alla fine sono riuscita ad andare in vacanza anche io. Dopo aver fatto una valigia di corsa (riempiendola con cose che già so che userò per metà), sono salita sul treno da Termini e dopo 3 ore e mezzo ero in Veneto. Già è il terzo anno che vengo a Feltre. Approfitto dell’ospitalità [...]
EVENTO POGGIO LE VOLPI 2014
“Il miglior modo per conoscere un vitigno, il suo territorio e il vino che se ne produce è, ovviamente, andare a toccare con mano i luoghi, conoscere i vignaioli, ascoltare le loro storie, odorare, assaporare, visitare tutto ciò che fa da contorno”. Così Felice Mergè ha presentato la terza edizione di ‘Evento Poggio le Volpi’, tenutasi ieri [...]
WORLD ENVIRONMENT DAY: L’AMBIENTE SI TUTELA ANCHE A TAVOLA.
Anche quest’anno in tutto il mondo, si celebra oggi la Giornata Mondiale dell’Ambiente (W.E.D. World Environment Day), istituita dall’ONU per sensibilizzare e coinvolgere la comunità internazionale su un tema vitale come quello del rispetto dell’ambiente. Rispettare, tutelare e migliorare il mondo in cui viviamo si può fare anche seduti a tavola. La salvezza dell'ambiente passa [...]
IL FARINELLO E IL BUON ENRICO, SUO CUGINO NOBILE
“Le erbacce sono semplicemente delle piante di cui non abbiamo ancora imparato a conoscere le virtù. Quello che la nostra mano oggi strappa e butta via, in futuro diventerà vitale". La lotta di mio padre contro due delle peggiori infestanti del suo orto, il farinello e l’amaranto (parleremo in seguito della piantaggine) è durata anni. Scoprendo [...]
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