BRUSCHETTINE CON HUMMUS DI PISELLI E PANCETTA CROCCANTE
Il mio primo pasto a New York è stato lontano anni luce da hamburger e patatine fritte. Ero appena arrivata, stanca e affamatissima e vicino all’hotel c’era un posto carinissimo in cui sono entrata per caso, Le Pain Quotidien, (su cui scriverò presto, perché merita sul serio) dove si mangia sano, bene e naturally correct. [...]