Oggi siamo ospiti dello Chef Antonello Colonna presso il Palazzo delle Esposizioni di Roma per gustare il nuovo menù gourmet e conoscere meglio il vulcanico Chef. Storia e tradizione, sperimentazione e creatività, armonia degli ingredienti e centralità di sapori. Sono queste le caratteristiche dell’ultimo menù del ristorante stellato Antonello Colonna Open di Roma. Accanto a piatti ormai [...]
Non un festival ma una festa lunga quattro giorni in cui i protagonisti saranno i richiami dei mangiari e dei mestieri antichi, i fumi delle cucine, gli effluvi delle preparazioni e lo storico quartiere di Garbatella con i suoi vicoli e sui lotti. Frienno e magnanno, urla il friggitore di strada per le vie di [...]
Si rinnova anche quest'anno l'appuntamento con Taste of Roma, il più grande restaurant festival della Capitale. Piatti unici accompagnati da buon vino oltre a un programma ricco di esperienze adatte a tutti. Grande novità dell'edizione 2015 sarà il menu: i piatti proposti passeranno da 3 a 4, per offrire ai visitatori una scelta sempre più [...]
E’ appena terminata la terza edizione romana del food festival più grande del mondo. Dal 18 al 21 settembre 2014 Roma è diventata punto di riferimento dell’enogastronomia di qualità, dei vini più eleganti e della cucina “sostenibile”. Oltre 20.000 persone hanno invaso l’Auditorium Parco della Musica per Taste of Roma. Tra il pubblico c’ero anche [...]
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