VELLUTATA DI ZUCCA CON LIQUIRIZIA, ZENZERO E ACETO BALSAMICO
Se penso ad ottobre, la prima cosa che mi viene in mente sono i tappeti di foglie gialle e rosse ai piedi degli alberi. La seconda il torpore del sole sul viso, negli ultimi pranzi all'aperto che possiamo ancora goderci a casa nostra. La terza sono le zucche. Quindi, ieri, per festeggiare l’inizio del mio [...]
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