Bio Bank è un laboratorio in perenne aggiornamento, a cui affluiscono anno dopo anno attraverso censimenti diretti i dati e le informazioni sul biologico in Italia. Bio Bank realizza censimenti e raccoglie in un annuario le realtà biologiche (alimentari e non) presenti nel nostro Paese. Le varie categorie di operatori del settore sono censite collezionando indirizzi, informazioni utili e statistiche, il tutto accompagnato da articoli, approfondimenti e valutazioni sull’andamento del settore e sulle sue prospettive. Nata nel 1993, come indispensabile supporto a Bio ’94, primo annuario nazionale del biologico italiano, Bio Bank si è sviluppata lungo gli anni, fino ad oggi, lungo due filoni, l’alimentare da una parte (il biologico) e il non alimentare dall’altra (l’ecologico), con oltre 13.000 realtà censite. Nell’ambito alimentare biologico si possono trovare agriturismi, e-commerce, aziende con vendita diretta, gruppi d’acquisto, mercatini, ristoranti, corsi di cucina, aziende di ristorazione, fattorie didattiche, supermercati con marchi bio, aziende del commercio equo, organismi di controllo, associazioni e fiere bio.

Al centro di Tutto Bio 2014 si può trovare la Bio Card che da diritto al 10% di sconto presso aziende con vendita diretta, agriturismi, ristoranti e negozi bio che hanno aderito alla convenzione Bio Card per l’anno in corso, al momento sono 716 gli operatori bio, la lista completa è consultabile al link www.biobank.it/it/GEN-biocard.asp