HUGO, IL COCKTAIL CHE VI FARA’ DIMENTICARE LO SPRITZ

E’ la versione bianca dello Spritz e se amate le bollicine e gli happy hour e ancora non lo conoscete, ve ne innamorerete presto. E’ l’Hugo, il cocktail leggermente alcolico nato in Alto Adige nel 2005, quando il Roland Gruber lo ideò, cercando un’alternativa allo Spritz. Dall’Alto Adige si è diffuso rapidamente  in Triveneto e [...]

CONFETTURA DI PETALI DI ROSA

Tra le confetture che produco durante l’anno penso che quella di petali di rosa sia la più dolce e romantica. E’ indubbiamente quella che meglio soddisfa i tre sensi coinvolti: vista, olfatto e gusto. La sua preparazione è abbastanza semplice e con un po’ di accortezza il risultato vi compenserà del tempo speso nello sfogliare e [...]