Quando ne avvistate un branco mentre siete sospesi sott’acqua, con maschera e pinne, sembra che un grande specchio sia andato improvvisamente in frantumi, senza fare rumore, sparpagliando infinite schegge argentee dotate di vita propria che risplendono nel blu cobalto. Le sarde, come le alici mi hanno sempre affascinato e, anche se vengono considerate un pesce [...]
Ve l’ho detto tante volte… mi piacciono le cose veloci e non troppo elaborate, che puoi preparare in 10 minuti tornando a casa affamatissima, ma che danno comunque una certa soddisfazione. Mangiare per nutrirsi va bene, ma il cibo è resta comunque un piacere e anche se noncivedopiùdallafame, preferisco restare a digiuno che mangiare piatti [...]
L’altro giorno sono passata davanti al parco naturale La Selva di Paliano. In questo periodo è più bello che mai: la siepe che circonda gran parte dei 413 ettari è costituita da rose selvatiche rosa nel pieno della fioritura. Non potevo non fermarmi. Ne ho portate a casa un fascio, con cui ho fatto 3 [...]
Gli aperitivi mi fanno pensare all’estate. Anche se (anche io) li faccio tutto l’anno, i migliori sono quelli estivi. Quelli fatti all'aperto, quando il sole inizia a scendere e c’è quella luce calda che allunga le ombre e pastella i colori (e che fa venire foto divine) che adoro tantissimo, o quelli fatti al mare, con la salsedine ancora [...]
Chiedetemi tutto, ma non di rinunciare al pane durante i pasti. Non sono una pastaiola e se non ho il primo piatto sopravvivo benissimo, ma se non ho almeno una fetta di pane per accompagnare contorni e secondi mi sento mancare la terra sotto i piedi. Se però non è un pane buono (avete presenti [...]
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